Riflettiamo sulla nostra IMPRONTA IDRICA
Sempre più spesso si sente parlare di IMPRONTA IDRICA, in inglese WATER FOOTPRINT. Che cos’è l’IMPRONTA IDRICA? Sul sito del Ministero della Transizione Ecologica viene data una definizione chiara e semplice:“L’impronta idrica è un indicatore del consumo di acqua dolce che include sia l’uso diretto che indiretto di acqua da parte di un consumatore o…