Biotecnologia – L’enzima a cui non piace il calcare
ECHA e il suo comitato scientifico ha pubblicato nel 2020 la sua posizione in merito alla restrizione dell’uso delle microplastiche nei cosmetici, detergenti, fertilizzanti e altre categorie di prodotto.Questa restrizione impedirà il rilascio nell’ambiente di 500.000 tonnellate di inquinanti nell’ambiente. Perché apriamo l’articolo con questa notizia per parlare di enzimi?Semplicemente perché l’idea sulla quale si…